סלט אנטריקוט

The salad consists of lettuce leaves, thinly sliced tomato strips with white onion and a little finely chopped hot pepper, sliced red onion and pickles in salt, avocado spread topped with Rico's chimichurri, mango jam and a drizzle of parsley sauce and chipotle aioli.

הסלט מורכב מעלי חסה, רצועות עגבנייה פרוסות דק עם בצל לבן וקצת פלפל חריף קצוץ דק, בצל סגול פרוס וחמוצים במלח, ממרח אבוקדו ועליו צ'ימיצ'ורי של ריקו, ריבת מנגו וזילוף של רוטב פטרוזיליה ואיולי צ'יפוטלה.

שינויים אופציונליים בסלט: ללא חסה, ללא סלט עגבניות פיקנטי, ללא מלפפון חמוץ, ללא בצל סגול, ללא אבוקדו, ללא צ'ימיצ'ורי, ללא איולי צ'יפוטלה, ללא ריבת מנגו